Audiência Pública vai discutir as reais implicações das adulterações do leite na saúde do consumidor

Dep. Silvana Covatti.foto: Divulgação

A constatação de adulteração do leite no Rio Grande do Sul motivou a deputada estadual Silvana Covatti (PP) a convocar uma Audiência Pública para debater as reais implicações das adulterações do leite na saúde do consumidor. A audiência será realizada nesta quarta-feira (3), às 9h30min, na Comissão de Saúde e Meio Ambiente da Assembleia Legislativa do Rio Grande do Sul.

Segundo Silvana Covatti, o objetivo é ouvir profissionais e técnicos da saúde para aprofundar os conhecimentos sobre as consequências e os riscos da ingestão do leite adulterado por água e ureia, substância que contém em sua composição formol, considerado cancerígeno pela Agência Internacional para Pesquisa sobre Câncer e pela Organização Mundial de Saúde (OMS).

Já confirmaram presença na Audiência Pública: Dr. Celso dos Anjos, diretor do CEVES - Centro Estadual deVigilância em Saúde do RS; Dra. Denise Figueiredo, técnica em Epidemiologia do Estado; Dr. Rodolfo Coutinho Radke,oncologista-chefe da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre; Dr. Ricardo Nogueira, médico especialista em Desintoxicação do Hospital Mãe de Deus; e Prof. Claudio Luís Frankenberg, professor de Toxicologia de Alimentos da PUCRS.

fonte: assessoria da deputada estadual Silvana Covatti