IBRAVIN oferecerá curso de degustação na Festa da Uva

Espaço das vinícolas fica no Pavilhão Dois no Parque de Eventos. Serão 35 aulas com a coordenação do sommelier Arlindo Menoncin          

A Festa da Uva, maior festa comunitária do Sul do país, abre espaço para os vinhos brasileiros a partir desta sexta-feira (21). Com recursos do Fundo de Desenvolvimento da Vitivinicultura (Fundovitis), o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) apoia a 30ª edição com um espaço onde serão realizados 35 cursos de degustação coordenados pelo sommelier Arlindo Menoncin. A organização é do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares (SHRBS) Região Uva e Vinho e da Escola de Gastronomia da Universidade de Caxias do Sul (UCS).

O estande dos vinhos brasileiros fica na área central do Pavilhão Dois. Os cursos têm duração de uma hora, com turmas de 20 pessoas. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas diretamente no local ou pelo telefone (54) 3021-5422. No espaço, também serão divulgadas as ações do Dia do Vinho, que ocorre de 23 de maio e 1º de junho. Durante o período, vinícolas, hotéis, restaurantes e outros estabelecimentos – cerca de 200 no total – estarão praticando preços promocionais e apresentando atividades especiais.

A Festa Nacional da Uva 2014 encerra no dia 9 de março em Caxias do Sul (RS). O tema deste ano é Na Alegria da Diversidade.     

Confira a programação completa dos cursos de degustação no flyer em anexo.

Serviço:
Curso de Degustação de Vinhos, Espumantes e Sucos 
Festa Nacional da Uva 2014       
Local: Lounge Central/Espaço da Vinícolas — Pavilhão nº 02      
Duração: 1 hora              
Inscrição e informação: direto no lounge ou pelo fone (54) 3021-5422.

Programação

Dia 21 de fevereiro        
16h - Degustação com vinícola Lovatel 
19h - Degustação com vinícola Tradição               

Dia 22   
11h - Degustação com Agroindustria Lucca        
16h - Degustação com vinícola Caldaro 
19h - Degustação com vinícola Forqueta             

Dia 23   
11h - Degustação com vinícola Nova Aliança      
16h - Degustação com vinícola Lovatel 
19h - Degustação com vinícola Tradição               

Dia 24   
19h - Degustação com vinícola Caldaro 

Dia 25   
19h - Degustação com vinícola Forqueta             

Dia 26   
16h - Degustação com Agroindustria Lucca        
19h - Degustação com vinícola Nova Aliança      

Dia 27   
16h - Degustação com vinícola Tradição               
19h - Degustação com vinícola Forqueta             

Dia 28   
16h - Degustação com vinícola Lovatel 
19h - Degustação com vinícola Caldaro 

Dia 1º de março              
11h - Degustação com Agroindustria Lucca        
16h - Degustação com vinícola Nova Aliança      
19h - Degustação com vinícola Tradição               

Dia 2     
11h - Degustação com vinícola Lovatel 
16h - Degustação com vinícola Forqueta             
19h - Degustação com Agroindustria Lucca

Dia 3     
19h - Degustação com vinícola Caldaro 

Dia 4     
19h - Degustação com vinícola Nova Aliança      

Dia 5     
16h - Degustação com vinícola Tradição               
19h - Degustação com vinícola Caldaro 

Dia 6     
16h - Degustação com vinícola Forqueta             
19h - Degustação com vinícola Lovatel 

Dia 7     
16h - Degustação com Agroindustria Lucca        
19h - Degustação com vinícola Nova Aliança      

Dia 8     
11h - Degustação com vinícola Lovatel 
16h - Degustação com vinícola Forqueta             
19h - Degustação com vinícola Caldaro 

Dia 9     
11h - Degustação com vinícola Nova Aliança      
16h - Degustação com vinícola Tradição                

fonte: Ibravin