Escola Municipal de Nova Roma do Sul oferece lanche 100% saudável

            Na quarta-feira, 06/08, a Nutricionista Ana Cláudia Rodrigues esteve na EMEF. Barão do Rio Branco, em Castro Alves (Nova Roma do Sul0 realizando juntamente com os alunos e funcionárias, cookies 100% integrais. O objetivo é favorecer o contato dos estudantes com os alimentos, para saberem de onde eles vêm, a função, conhecerem o cheiro, a aparência e  fazer com que as crianças criem o interesse pela descoberta do novo, queiram participar efetivamente de uma aula de culinária, tenham interesse de experimentar aquilo que viram no livro na prática.

Fotos: divulgação

            Além das aulas de culinária,  o  cardápio da merenda escolar  foi reformulado. Atualmente todo o alimento oferecido no lanche é natural. "O cachorro quente foi substituído por sanduíche de frango, o suco é 100% natural, oferecemos aveia em flocos e semente de linhaça para que misturem às frutas, os bolos feitos na escola são com farinha integral, açúcar mascavo e sementes e os pães, biscoitos, cucas são todos da agricultura familiar", informa a assessoria de imprensa da Prefeitura. "Os alunos não estão rejeitando as novas preparações, pelo contrário, muitos até incentivam os pais em casa a utilizarem alimentos integrais".  

           Confira a receita saudável dos Cookies Saudáveis para todas as idades.

COOKIES INTEGRAIS COM CACAU

3 xícaras de farinha de trigo integral

1 1/2 açúcar mascavo

1 xícara de aveia em flocos

1 xícara de semente de linhaça

4 colheres de manteiga

1/2 xícara de cacau em pó

1 colher de fermento em pó

3 ovos

1 xícara de água quente

Rende aprox. 40 cookies

Rico em fibras e antioxidantes, ajuda no funcionamento do intestino e possui baixo 

índice glicêmico!