Emater/RS sedia Seminário sobre Leguminosas nesta segunda-feira

A Importância das Leguminosas será o tema do 4º Seminário Temático que o Conselho Regional de Nutricionistas (CRN-2) promove nesta segunda-feira (10), às 17h, no auditório da Emater/RS-Ascar, em Porto Alegre (Rua Botafogo, 1.051, bairro Menino Deus). O objetivo é destacar os benefícios nutricionais das leguminosas, principalmente como parte da produção sustentável de alimentos voltados para à segurança alimentar e nutricional.

Serão palestrantes profissionais com atuação destacada na segurança alimentar e no estudo das leguminosas. Participam nutricionistas, técnicos em nutrição e dietética, estudantes e outros profissionais interessados no debate do tema. As inscrições são gratuitas.

O Seminário Temático integra a Semana Mundial da Alimentação, da qual o CRN-2 é um dos promotores, juntamente com o governo do Estado, Consea/RS, Emater/RS-Ascar, Fesans e Ação da Cidadania.

Em 2016, o tema da Semana segue o mesmo indicado pela FAO para marcar o ano: Leguminosas - Sementes nutritivas para um futuro sustentável.

A tradicional Praça de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), que celebra o Dia Mundial da Alimentação, será realizada em 16 de outubro, no Parque Farroupilha (Redenção), em Porto Alegre, das 10h às 16h.

EMATER-RS

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