Imagens Divulgação STR Antônio Prado |
Curso de Apicultura gratuito para 14 produtores rurais, com duração de quatro dias, foi ofertado pelo Sindicato dos Trabalhadores da Agricultura Familiar de Antônio Prado e ministrado pelo Senar – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural.
As boas práticas da fabricação do mel e seus derivados foi o tema principal do curso. Foram trabalhados os aspectos da legislação vigente do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento, o processo de higiene produtivo de mel, cera, própolis, pólen, geleia real e de todos os produtos das abelhas em encontros teóricos e práticos.Para os participantes foi uma oportunidade de se qualificar para o mercado e se destacar dos demais produtores.
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