Curso recicla técnicos classificadores para novas Instruções Normativas do MAPA

A última edição do curso de reciclagem para classificação de milho e trigo 
baseado nas novas Instruções Normativas do Ministério da Agricultura, 
Pecuária e Abastecimento – Mapa - aconteceu nos dias 27 e 28 de junho, em 
Porto Alegre. Com esta atividade, todos os técnicos classificadores 
habilitados para esses produtos estão qualificados para classificar com base 
nos novos padrões estabelecidos nas IN n° 60/2011 e 18/2012 (milho) e n° 
38/2010 (trigo). 
Nesta turma participaram 15 técnicos classificadores, que atendem as 
demandas de classificação para comercialização e importação de produtos, 
tanto no mercado interno, como no externo, e teve como instrutores o 
engenheiro agrônomo Antônio Carlos de Souza Guimarães, também coordenador do 
curso, o economista e classificador Rogério Henrique Bruschi e o 
classificador Gilceu Cippolat. Em referência as mudanças significativas da 
legislação nos produtos trigo e milho, se destacam respectivamente alguns 
itens: 

Trigo (já em vigor): 
- Exigência na determinação de análises químicas para identificação os 
itens estabilidade, n° de queda e força de glúten; 
- Levantamento do percentual de grãos germinados para fins de estudos 
técnicos (não são considerados defeitos na classificação) 
- Grãos com pontas pretas não serão considerados defeitos na classificação. 
Milho - (em vigor a partir de setembro): 
- Inclusão da peneira 3 mm para classificação, além da de 5 mm; 
- Mudança na forma de identificar matérias estranhas, impurezas e 
fragmentos; 
- Definição de que o grão Giberelado não é considerado defeito; 
- Foi acrescido o defeito Gessado na classificação. 
Os cursos de formação ou de reciclagem para classificador são aprovados e 
homologados pelo Mapa e, obrigatoriamente, são acompanhados por um fiscal do 
Ministério, que verifica desde a estrutura disponibilizada, se existem 
condições para as analises e se as amostras estão adequadas, até o 
acompanhamento final na aplicação das provas. 
“A atualização é importante para que o classificador não seja só um 
operacional. Ele tem que entender o que significa a Normativa e repassar as 
informações corretas para os clientes da empresa. O número de cursos foi 
expressivo nos últimos tempos e denota um esforço para manter os 
classificadores atualizados. E isso vai fazer diferença lá na ponta. Há uma 
diferença significativa do profissional que passa por uma reciclagem daquele 
que não. O objetivo do Ministério é verificar se as empresas estão cumprindo 
com as Normativas que foram acordadas com todos. Se isso não acontece, quem 
sai prejudicado é a sociedade. Isso mantem a empresa em patamares distintos 
e é um diferencial importante”, avalia a fiscal da Superintendência Federal 
da Agricultura no RS, Helena Pan Rugeri. 
Esse grupo encerra um ciclo de quatro eventos em reciclagens, proporcionando 
a participação global de 80 classificadores da Emater-RS, registrados no 
Mapa. “A importância de estarmos sempre atualizados quanto à legislação, 
proporcionando a capacitação dos técnicos classificadores que atuam 
diariamente no campo, são necessidades constantes para a aplicação de um 
atendimento qualificado dos serviços, visando sempre nos posicionarmos como 
empresa referência de classificação no país”, comenta Carlos Weydmann, 
gerente da Gerência de Classificação e Certificação. 

Fonte: Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar 

Comentários